Besondere Liköre und Aperitife

Meine Manufaktur befindet sich im fränkisch geprägten Süden Thüringens, in Sonneberg. 

Hier entstehen meine köstlichen und  nur in kleinen Chargen gefertigten Spezialitäten aus Walnüssen.

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Etwas ganz Besonderers! Der Likör aus Grünen Walnüssen!

 

 

 

Grüne Walnuss, Likör 27 % vol

 

 

Probieren Sie den Likör aus Grünen Walnüssen.

 

Am Johannistag gepflückt, geben die unreifen, grünen Walnüsse den Likör seinen einzigartigen Geschmack.

 

Bitter-süß, kraftvoll und wärmend.

Als klassischer Digestif wirkt er nicht nur

wohltuend nach dem Essen, sondern ist auch ein idealer Begleiter zum Kaffee oder Espresso.

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Der Likör von grünen Walnüssen und frischer Pfefferminze.

 

 Minze-Nuss-Likör, 22,5 % vol

 

Kraftvoll, harmonisch bitter-süß!  Die Verbindung von frischer Minze und grünen Walnüssen ergibt diesen einzigartigen Geschmack.

 

Der tiefbraune Likör mit der vollmundigen Note wird in aufwändiger Handarbeit hergestellt. Auch er ist ein klassischer Digestif,

wirkt wohltuend nach dem Essen und ist ein idealer Begleiter zu

Kaffee oder Espresso..


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Walnuss-Caramel-Likör...

 

 

Walnuss-Caramel-Likör, 25 % vol

 

Kräftig, warm und vollmundig!

 

Das feine Aroma reifer Walnüsse, kräftiges Caramel und eine ausgewogene Süße.

Mein Tip: Genießen Sie diesen Likör heiß mit einer Haube aus Schlagsahne!

auch heiß mit Schlagsahnehäubchen sehr lecker!
auch heiß mit Schlagsahnehäubchen sehr lecker!

Oder wie wäre es mit einer heimischen Alternative zu Sherry, Portwein und Madeira?

Der Weinaperitif  „Sweet Caroline“ begeistert mit warmen, nussigen Geschmack und herber Süße durch

vollmundigem Rotwein und grüne Walnüsse.

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Sweet Caroline, Weinaperitif

Neben den Spezialitäten aus Walnüssen, biete ich Ihnen auch eine kleine, aber exquisite Auswahl an

Frucht- und Sahnelikören, sowie saisonalen Likören.   

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Himbeerlikör

 

 

Himbeerlikör, 25 % vol

 

Fruchtig, frisch und spritzig!  Der intensiv-fruchtige Geschmack

frischer Himbeeren und die  feine Note von Waldhimbeergeist machen

diesen Likör so unwiderstehlich.

  

Genießen Sie diesen Likör eiskalt, als Longdrink oder in Ihrer persönlichen

Cocktail-Kreation.

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Likör vom Rotem Weinbergpfirsich

 

 

 Roter Pfirsich, Likör, 22 % vol

 

Duftend, aromatisch, elegant - ein Likör mit dezenter Süße und 

dem ausgeprägtem Aroma des Roten Weinbergpfirsiches.

 

 

Ob gut gekühlt pur oder als fruchtiger Kick im eisgekühltem Sekt - dieser Likör bringt die Sonne ins Glas. 

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Birnenlikör aus vollreifen Birnen und Willams-Christ-Brand

 

 

 

 

Birnenlikör, 23,3 % vol

 

Fein und fruchtig! Vollreife Birnen und aromatischer

William-Christ-Birnenbrand  machen diesen Likör

so unwiderstehlich!

 

 Genießen Sie diesen harmonischen Likör pur, auf Eis oder als Ergänzung zu Kaffee oder Espresso.

 

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Holunderlikör

 

Holunderlikör, 23,4 % vol

 

Intensiv, fruchtig und vollmundig!

Der dunkle, schwarz-rote Likör

überzeugt mit dem kräftigen, herb-süßen

Geschmack der Holunderbeeren.

 

Genießen Sie diesen cremigen, üppigen Likör pur

oder auf Eis. Er eignet sich auch hervorragend als Verfeinerung für Eis und Süßspeisen und als Zugabe

zu dunklen Sauchen und Wildgerichten.

MeinTip: Probieren Sie diesen Likör doch auch einmal heiß mit einer Haube aus geschlagener Sahne.

Für ganz besonder Augenblicke...............

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Für besonder Momente.... Marc de Champagne-Likör

Marc de Champagne, Likör, 18 % vol

 

Weiße Schokolade und aromatisch-fruchtige Destillatnuancen prägen diesen

Marc de Champagne-Likör.  Süß und weich und intensiv. 

Genießen Sie diesen Likör pur oder auf Eis.

 

Mein Tip: Probieren Sie diesen Likör auch als sommerlichen Longdrink!

Geben Sie dafür 8 cl Marc de Champagne-Likör mit 2 Eiswürfeln in ein Longdrinkglas und

gießen Sie mit kalter Milch auf.

 

- enthält Milcherzeugnisse -

Mein klassischer Eierlikör. Ganz frisch, mit besten Zutaten!

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Echter Eierlikör

 

 

Meinen Eierlikör bereite ich immer ganz frisch zu!

Dabei verwende ich mindestens 20 Eigelb je Liter,

ausgesuchten Weinbrand und echte Vanilleschoten.

Keine Verdickungsmittel oder Emulgatoren!

Keine Sahne, keine Milch!

Deshalb ist er auch natürlich laktosefrei!

 

- enthält Hühnereigelb -

 

 

Cremig, frisch, mit vollem Aroma.

Eier, ausgesuchter Weinbrand, echte Vanille.

Keine Sahne, keine Milch. Laktosefrei!


Machen Sie den Moment zu einen besonderen Augenblick!